أصابع الشوكولاتة بالمكسرات المملحة
Ingredients
1 كوب لوز
1/4 كوب بذور اليقطين
1/2 كوب بذور عباد الشمس
3/4 كوب أرز منتفخ
1/4 كوب بذور الكتان
1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر نيزو
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق قرفة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
1/4 كوب شراب القيقب
85 جم شوكولاتة داكنة
Directions
يوضع 900 جم من علبة الخبيز المربع مع ورق خبز مدهون.
يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية/320 فهرنهايت.
توضع كافة المكونات الجافة في وعاء خليط كبير.
يضاف مستخلص الفانيليا وشراب القيقب فيه ويمزج جيداً.
يفرد الخليط على طاولة الخبز ويضغط عليه بحيث لا يكون هناك فجوات.
يخبز في درجة حرارة 160 درجة مئوية/ 320 فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة.
يترك ليطهى بالكامل قبل تقطيع أو وضع الشوكولاتة الذائبة.
تذوّب الشوكولاتة على غلاية مزدوجة وتفرد على بار الشوكولاتة.
يرش فوقها بعض من ملح البحر نيزو خشن.
توضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.
تقطع قطعاً متساوية بسكين حاد.
يوضع عليها بعض من ملح البحر نيزو خشن (اختياري)
