DIRECTIONS
- Rincer le quinoa et le faire cuire avec 2 tasses d'eau ou selon les instructions de l'emballage. Ajouter un peu de Sel Nezo à faible teneur en sodium pour donner du goût au quinoa.
- Laver et hacher les légumes et les herbes. Les ajouter dans un saladier.
- Pour préparer la vinaigrette, ajouter les ingrédients et garnir de Nezo Sel et poivre pour le goût.
- Verser sur la salade et servir immédiatement.
INGREDIENTS

Pour la salade
- 800 grammes de tomates fraîches
- 1 concombre
- 4 bouquets de persil frais
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 1 tasse de quinoa blanc
- Sel Nezo à faible teneur en sodium
Habillage
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 zeste de citron
- 2 cuillères à soupe de miel brut
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre Nezo