تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الاتجاهات

  1. تُبطن صينية خبز مربعة الشكل بوزن 900 غرام بورق خبز مدهون بالزبدة.
  2. يُسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت.
  3. ضع جميع المكونات الجافة في وعاء خلط كبير.
  4. يُضاف خلاصة الفانيليا وشراب القيقب ويُخلطان جيداً.
  5. يُوزّع الخليط في قالب الخبز ويُضغط عليه جيداً حتى لا تكون هناك فجوات.
  6. تُخبز على حرارة 160 درجة مئوية / 320 درجة فهرنهايت لمدة 30-40 دقيقة.
  7. تُترك لتنضج تماماً قبل تقطيعها أو وضع الشوكولاتة المذابة عليها.
  8. تُذوّب الشوكولاتة على غلاية مزدوجة ببطء وتُدهن فوق لوح الشوكولاتة.
  9. يُرش القليل من ملح بحر نيزو في الأعلى
  10. توضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة.
  11. يُقطّع إلى قطع متساوية الحجم بسكين حاد.
  12. يُضاف فوقها بعض ملح البحر الخشن من نيزو (اختياري)

المكونات

  • 1 كوب لوز 1 كوب لوز
  • 1/4 كوب من بذور اليقطين
  • 1/2 كوب من بذور دوار الشمس
  • 3/4 كوب من الأرز المنفوش
  • 1/4 كوب من بذور الكتان
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحر نيزو
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/4 كوب 1/4 كوب شراب القيقب
  • 85 جرام شوكولاتة داكنة اللون