قمر الدين

الاتجاهات

1. يُنقع المشمش المجفف في الماء طوال الليل. يُخلط في الخلاط مع الماء والسكر حتى لا تبقى أي كتل. يُصفى بواسطة مصفاة. يُسكب في إبريق ويوضع في الثلاجة.
2. زيّن كؤوس التقديم بملح نيزو الهيمالايا الناعم. يُسكب المشروب المبرد في الأكواب ويُقدم.