تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الاتجاهات

  1. اغسلي الكينوا واطهيها مع 2 كوب من الماء أو حسب تعليمات العبوة. يُضاف بعض ملح نيزو منخفض الصوديوم لإضافة الطعم إلى الكينوا.
  2. اغسل الخضار والأعشاب وقطّعها. أضيفيها إلى وعاء السلطة.
  3. لتحضير التتبيلة تضاف المكونات وتوضع فوقها نيزو الملح والفلفل للتذوق
  4. تُسكب فوق السلطة وتُقدّم على الفور.

المكونات

من أجل السلطة

  • 800 جرام طماطم طازجة 800 جرام
  • 1 خيار
  • 4 باقات من البقدونس الطازج
  • 1 حفنة من النعناع الطازج
  • 1 كوب من الكينوا البيضاء
  • ملح نيزو منخفض الصوديوم

التضميد

  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 قشر الليمون الحامض
  • 2 ملعقة صغيرة من العسل الخام
  • 2 فص ثوم 2 فص ثوم
  • نيزو ملح وفلفل نيزو