الاتجاهات
- اغسلي الكينوا واطهيها مع 2 كوب من الماء أو حسب تعليمات العبوة. يُضاف بعض ملح نيزو منخفض الصوديوم لإضافة الطعم إلى الكينوا.
- اغسل الخضار والأعشاب وقطّعها. أضيفيها إلى وعاء السلطة.
- لتحضير التتبيلة تضاف المكونات وتوضع فوقها نيزو الملح والفلفل للتذوق
- تُسكب فوق السلطة وتُقدّم على الفور.
المكونات

من أجل السلطة
- 800 جرام طماطم طازجة 800 جرام
- 1 خيار
- 4 باقات من البقدونس الطازج
- 1 حفنة من النعناع الطازج
- 1 كوب من الكينوا البيضاء
- ملح نيزو منخفض الصوديوم
التضميد
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- 1 قشر الليمون الحامض
- 2 ملعقة صغيرة من العسل الخام
- 2 فص ثوم 2 فص ثوم
- نيزو ملح وفلفل نيزو