طبق جانبي، يُقدم 4، 30 دقيقة.
الاتجاهات
اغسلي البطاطس وقطعيها إلى قطع. اسلقيها في الكثير من الماء مع ملح ناعم من نيزو مع اليود لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تنضج. تُصفى وتُرش كمية وفيرة من زيت الزيتون ويُرش عليها البقدونس المفروم.
المكونات
- ملح نيزو الناعم مع اليود
- 1 كغم بطاطس مشكلة (روزفال والكمأة الأرجوانية والبطاطس الجديدة الصغيرة)
- 1 باقة بقدونس 1 باقة بقدونس
- زيت الزيتون البكر الممتاز
