تضيف شركة نيزو لمسة حب إلى حياة الناس منذ عام 1929. لقد جعلنا تاريخنا الطويل نتقن مهارات استخراج الملح وطحنه بإتقان. يتكون ملح نيزو النقي المعالج باليود النقي من حبيبات صغيرة تضمن مذاقاً موحداً للملح. مفيد لصحتك - يساهم اليود في الأداء الطبيعي للجهاز العصبي والوظيفة الإدراكية الطبيعية.
يحدد شكل وحجم حبات الملح تأثير النكهة. ولهذا السبب يتم بلورة ملح نيزو بأحجام مختلفة. يتكون ملح نيزو الناعم من حبيبات صغيرة تذوب بسهولة وتربط بين نكهات المكونات الفردية.
ملح نيزو المعالج باليود هو أحد أنقى أنواع الملح في العالم. يتم الحصول على الملح في هولندا والدنمارك من الرواسب الجوفية التي تكونت منذ ملايين السنين عن طريق تبخر بحر زخشتاين. مفيد لصحتك - يساهم اليود في الأداء الطبيعي للجهاز العصبي والوظيفة الإدراكية الطبيعية.
تمتص المكونات الملح بشكل أفضل وأكثر توازناً إذا تمت إضافته أثناء عملية الطهي والتحضير. وينطبق هذا الأمر بشكل خاص على المكونات التي تم تجميعها بعناية؛ فلا يمكنك دائماً تقليب المكونات فقط! كما أن بعض الأطعمة تستغرق بعض الوقت حتى تتشربها النكهات. إذا قمت بإضافة الملح فقط على المائدة، فسيستفيد السائل، لكن المكونات سيكون طعمها غير مملح بشكل عام، كما لو كانت غير مملحة.
